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(6)
Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Marlborough, Neuseeland
Hipi Sauvignon Blanc-2019

2019 Hipi Sauvignon Blanc

Marlborough

Sileni Estates

Artikel-Nr. 185343

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Hipi Sauvignon Blanc
Marlborough
Artikel-Nr. 185343

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Marlborough (Neuseeland)

Dieser Sauvignon Blanc ist so charakteristisch für Neuseelands Region Marlborough wie die Schafherden, die hier grasen. Und so kam er auch zu seinem Namen: Das Wort der Maori für Schaf ist „Hipi“. Hier herrschen die absolut besten Bedingungen für solch intensiv aromatischen, gelb leuchtenden Weine. Die tropischen Noten von Guave und Passionsfrucht halten sich mit der knackigen Säure perfekt die Waage.

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Sauvignon Blanc ist einer der beliebtesten und am weitesten verbreitetsten Weißweine der Welt. Besonders bekannt ist die Variante aus der Anbauregion Marlborough in Neuseeland, aber auch an der Loire, in der Steiermark, in Südafrika und nicht zuletzt in Deutschland werden bemerkenswerte - zumeist trocken ausgebaute - Weine aus der Rebsorte erzeugt. In Deutschland ist besonders das Weingut Weedenborn hervorzuheben, in Südafrika das Weingut Buitenverwachting. Am bekanntesten ist sicherlich der Cloudy Bay aus Neuseeland. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert.
Herkunft: Weine aus Marlborough

Heimat des Sauvignon Blanc

Über 2.400 Sonnenstunden im Jahr sind nur einer der Gründe, die die Region auf Neuseelands Südinsel zum Winzerhimmel machen.

Nachhaltiger Genuss
Neuseeland hat sich vor allem mit seinen Weißweinen, die die Fruchtigkeit der Neuen Welt mit nahezu europäischer Frische verbinden, schnell auf der Karte der bedeutenden Weinländer etabliert. In puncto Rebfläche und Qualität hat dabei Marlborough an der Nordostspitze der Südinsel die Nase vorn. Die Sauvignon Blanc Weine, die hierher stammen, sind keine Kopien der bekannten Loire-Größen, sondern haben mit intensivem Aroma und pikanter Schärfe ein sehr eigenes Profil. Ebenso bemerkenswert wie die Weine: Mehr als neun von zehn neuseeländischen Winzern arbeiten zertifiziert nachhaltig.
Sonne, Meer und Steine
Marlborough zeichnet sich durch lange, sonnenverwöhnte Tage und trockene Sommer aus, die eine künstliche Bewässerung erfordern. Das Gebiet liegt an der Cloudy Bay direkt am Meer. Nachts weht eine kühle Brise und verlängert die Reifezeit der Trauben. So können sie sich optimal entwickeln, ohne ihre frische Säure einzubüßen. Gleichzeitig bietet eine Bergkette soliden Wetterschutz. Die Böden, Produkt sich wandelnder Flussbetten, sind steinig und lassen überschüssiges Wasser gut abziehen. Besonders steinig ist Rapaura am Wairau River, hier entsteht ein eher fülliger, exotischer Sauvignon Blanc.

Was unsere Kunden sagen...

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3 Sterne
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2 Sterne
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1 Stern
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  • » Eine richtige Überwältigung «

    Siegfried F., Hamburg 05.08.2020 für Jahrgang 2019

    Es ist einfach nur toll: ein satter, alle Sinne umfassender Wein, schwer und zugleich luftig. Könnte man pausenlos trinken. Kann man zu allem trinken. Insofern müssten Sie bei der Frage, wozu man den trinken kann, mehr Anklickmöglichkeiten anbieten.

    Meine Speisenempfehlung: Fisch
    Wann getrunken: Immer

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  • » Urlaubsgefühle «

    Kaaden, Backnang 04.08.2020 für Jahrgang 2019

    Super angenehmer Balkon Wein

    Meine Speisenempfehlung: Geflügel

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  • » Sommer im Glas «

    M. L., Leinfelden-Echterdingen 03.08.2020 für Jahrgang 2019

    Fruchtiger Weißwein mit hervorragend ausbalancierter Säure.

    Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

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  • » Reni «

    Renate, Braunschweig 30.07.2020 für Jahrgang 2019

    Fruchtiger Weißwein, gut zu Meeresfrüchten, Pasta

    Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
    Wann getrunken: Für tagtäglichen Genuss

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» Eine richtige Überwältigung «

Siegfried F., Hamburg 05.08.2020 für Jahrgang 2019

Es ist einfach nur toll: ein satter, alle Sinne umfassender Wein, schwer und zugleich luftig. Könnte man pausenlos trinken. Kann man zu allem trinken. Insofern müssten Sie bei der Frage, wozu man den trinken kann, mehr Anklickmöglichkeiten anbieten.

Meine Speisenempfehlung: Fisch
Wann getrunken: Immer

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» Urlaubsgefühle «

Kaaden, Backnang 04.08.2020 für Jahrgang 2019

Super angenehmer Balkon Wein

Meine Speisenempfehlung: Geflügel

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» Sommer im Glas «

M. L., Leinfelden-Echterdingen 03.08.2020 für Jahrgang 2019

Fruchtiger Weißwein mit hervorragend ausbalancierter Säure.

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

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» Kann ich nur empfehlen...... «

Gabrielle, Portage Neuseeland 01.03.2020 für Jahrgang 2019

Den Wein lernten wir auf unserer Reise nach Neuseeland kennen. Ein Hochgenuss. Man riecht das Meer, saubere Luft und ein Hauch Muskat. Man bekommt die Nase gar nicht mehr aus dem Glas.

Meine Speisenempfehlung: Fisch
Wann getrunken: Jeden Tag, der ein Urlaubstag werden soll

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
185343
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Marlborough
g.U./ g.g.A
Marlborough
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
2.8 g/l
Säuregehalt
6.7 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Importeur
Bottled for: Booster Wne Group Europe B.V., 1011PZ Amsterdam in D-55450 Langenlonsheim
Land
Füllmenge
750 ml