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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Castilla y León, Spanien
Finca Villacreces-2016

2016 Finca Villacreces

Ribera del Duero DO

Artikel-Nr. 194035

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Finca Villacreces
Ribera del Duero DO
Artikel-Nr. 194035

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Castilla y León (Spanien)

Wer besonderen Wein mit dichtem und wagemutigem Bouquet sucht, der wird hier fündig. Die Weinberge dieses Rotweins liegen in Castilla y León - er gehört zu den Top-Weinen der Region. Dieser Ribera del Duero DO aus dem Jahr 2016 erinnert an Kirschkuchen, Brombeere und Kirsche. Auch Aromen von Zedernholz, Pfeffer und Paprika entfalten sich. Das Besondere an diesem Jahrgang: Er zeigt eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Der 14-monatige Ausbau im Barriquefass hat ihn reich im Nachklang gemacht und ihm diskrete Röstnoten mitgegeben. Ein Wein für festliche Geburtstage, den man bei 18 °C am besten zu Lammfleisch, Kaninchen mit Mandel-Safransauce oder zu Filete de ternera kombiniert. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.

Rebsorte
Tempranillo
Tempranillo
Spanische Kultrebe
Die rote Tempranillotraube, Basis der Rioja Cuvée, stammt aus Spanien. Dort ist sie ähnlich wichtig wie Cabernet Sauvignon in Frankreich und verleiht Rotweinen beim Verschnitt Struktur. In Kalifornien nennt man sie auch Valdepeñas, in Italien Negretto oder Santo Stefano. Tempranillo-Beeren sind ausgesprochen dickschalig und erbringen farbkräftige Rotweine mit intensiver Frucht und vielfältigen Aromen. Charakteristisch sind zudem der moderate Säure- und Alkoholgehalt und die weichen Tannine. Bei niedrigen Erträgen und Ausbau im Barrique können Tempranillo-Weine ausgezeichnet altern.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
194035
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Castilla y León
g.U./ g.g.A
Ribera del Duero
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Restsüße
0.2 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Finca Villacreces 47350 Quintanillo de Onesimo Valladolid Spain
Land
Füllmenge
750 ml