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(43)
Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Toskana, Italien
Evoluzione Chianti Riserva-2017
- 36%

2017 Evoluzione Chianti Riserva

Chianti Riserva DOCG

Artikel-Nr. 951547

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Evoluzione Chianti Riserva
Chianti Riserva DOCG
Artikel-Nr. 951547

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Toskana (Italien)

Evoluzione ist „Il Prossimo“ – die nächste Generation – im Chianti! Fruchtbetont und sanft mit schönen Beerenaromen und zurückhaltender Sangiovese-Säure: Star-Önologe Matteo Bernabei hat einen außerordentlich balancierten, schmelzig-weichen Wein geschaffen, der dabei seine Herkunft in keinem Moment verleugnet. Einen Teil hat er im Barrique ausgebaut, was für die große Harmonie der Riserva sorgt. Das ist der Auftakt für den Chianti-Stil der Zukunft!

Rebsorte
Sangiovese
Sangiovese
Die Toskana-Traube schlechthin
Die rote Rebsorte Sangiovese stammt aus Italien und ist dort weit verbreitet. Insbesondere in der Toskana spielt sie eine bedeutende Rolle. Sangiovese ist auch unter anderen Namen, etwa Brunello, Negrello oder Morellino, bekannt. Die Rebe liefert sichere Erträge und kommt gut mit Dürre zurecht. Charakteristisch ist ihre langsame, späte Reife. Sangiovese-Weine sind meist nicht sehr farbkräftig, bringen jedoch viel Alkohol, Säure und Tannine ins Glas. Ihr Alterungspotenzial ist in der Regel ausgezeichnet.
Herkunft: Weine aus der Toskana

Das Herz des Weinlands Italien

In der Toskana, dem Zentrum des italienischen Qualitätsweins, strömt das Blut des Jupiter. Hier ist der Chianti zu Hause.

Sangiovese und mehr
Die Toskana ist, mit dem Piemont, Italiens wichtigste Weinbauregion. Hier erstrecken sich rund 64.000 Hektar Rebfläche vom Apennin bis zur Tyrrhenischen Küste. Olivenhaine und riesige Wälder runden das Bild ab. In der Toskana hat die Sangiovese-Traube ihren Ursprung und liefert mit dem Chianti einen der bekanntesten Weine der Welt. Als Verschnitt mit internationalen Reben trägt Sangiovese seit den 1980er Jahren zum Phänomen der Supertoskaner bei und regionale Klone bilden die Basis des Brunello aus Montalcino und des Vino Nobile di Montepulciano. Auch der Vin santo ist ein Toskana-Spross.
Viele Facetten
Die Rebflächen der Toskana sind weitläufig, dementsprechend unterschiedlich auch die Mikroklimate. So liegt beispielsweise die elegante Chianti-Zone im Landesinneren nahe des Apennin – hier gibt es reichlich Sonne und auch genug Regen. Montalcino, weiter südlich gelegen, hat ein mediterranes bis trockenes Klima, dessen höhere Temperaturen einen fülligeren Weinstil begünstigen. Ebenso facettenreich wie das Klima sind die Böden: Im Chianti dominiert kreide- und tonhaltiger Grund, während Montalcino von Kalk und Silizium geprägt ist.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » Chianti reserva «

    AC, Aurich 03.12.2021 für Jahrgang 2017

    Top Wein Passt immer!

    2 von 2 Personen fanden dies hilfreich.

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  • » Chianti Riserva «

    Michael C., Papenburg 18.01.2022 für Jahrgang 2018

    Wiederholungstäter, ein für mich guter Wein zu einem realen Preis. Gerne wieder. Die Holzkiste hat meine Frau als Deko kassiert ????

    1 von 3 Personen fand dies hilfreich.

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  • » Sehr guter Chianti «

    RB, Nagold 12.05.2021 für Jahrgang 2016

    Sehr guter, kräftiger Chianti mit ausgezeichnetem Preis-Leistungs-Verhältnis. Schmeckt sowohl zur Pasta, als auch auf dem Sofa als Feierabend-Wein. Ich werde ihn wieder kaufen!

    Meine Speisenempfehlung: Pasta
    Wann getrunken: Feierabend

    1 von 1 Personen fand dies hilfreich.

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  • » sehr guter Chianti «

    R.Weinhold, Wackersdorf 20.01.2022 für Jahrgang 2018

    Einer der leckersten Chianti die ich (und Freundeskreis) je getrunken hab!

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» sehr guter Chianti «

R.Weinhold, Wackersdorf 20.01.2022 für Jahrgang 2018

Einer der leckersten Chianti die ich (und Freundeskreis) je getrunken hab!

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» Chianti Riserva «

Michael C., Papenburg 18.01.2022 für Jahrgang 2018

Wiederholungstäter, ein für mich guter Wein zu einem realen Preis. Gerne wieder. Die Holzkiste hat meine Frau als Deko kassiert ????

1 von 3 Personen fand dies hilfreich.

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» Top «

Chris H., Niederbayern 18.01.2022 für Jahrgang 2017

ausgezeichneter Chianti!

Meine Speisenempfehlung: Rind

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» Fruchtiger chianti «

Horst, München 16.01.2022 für Jahrgang 2018

Hatten diesen Riserva schon einmal bestellt. Hat uns gut gemundet, sodass wir nachgeordert haben.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
951547
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2027
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vertrieb durch: Hanseatisches Wein- und Sekt- Kontor, Hawesko GmbH D-22763 Hamburg, Imbottigliato da ICQ IT 15632 FI - Cerreto Guidi - Italia
Land
Füllmenge
750 ml