2019 Emma Primitivo - From Grape Til Wine

» Samtig «

Er ist zwar trocken, aber hinterlässt nicht diesen typischen Pelz der Gerbstoffe auf der Zunge. Wir hatten ihn zu Weihnachten klassisch zu Rotkohl und Klößen. Ich habe den Wein auch sehr gut vertragen

» Ein echter Knaller «

In einem modernen Design kommt schon das Etikett daher, der Verzicht auf den klassischen Korken zugunsten eines Schraubverschlusses ist wohl auch ein Statement zum Up-to-date-sein dieses Primitivos. Nur kurz gelüftet machen wir uns gleich drüber her, sieht im Glas dann fast schon enttäuschend klassisch aus (was habe ich erwartet?), besticht aber schon durch ausgewogene Aromen in der Nase. Und schon der erste kleine Schluck bestätigt den äußeren Eindruck wie den der Nase: hier hat man es geschafft, ohne das ursprüngliche kräftige eines Primitivo zu unterdrücken, dem Ganzen eine gewisse Leichtigkeit zu verschaffen. Das ist stimmig und verlangt nach mehr.

» Leckerer Altagswein «

Ein Primitivo so wie ich ihn liebe, nicht zu kräftig, wenig Säure und einer toller Beerengeschmack

» Toller Primitivo! «

Fruchtbetonter Primitivo für jeden Anlass!