Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Rheinhessen, Deutschland
Dreissigacker Vintages Riesling
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 223650
BIO-Produkt
93/100 Punkte
Robert Parker
Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)
Für seinen Vintages hat Jochen Dreissigacker drei Rieslinge aus drei Jahrgängen zusammengeführt. Der Wein vereint die typische Frische der Rebsorte mit der Fülle und Frucht, die dank der heißen und sonnigen Sommer in den letzten Jahren entstanden ist. Ein kleiner Teil des Weines wurde im Holzfass ausgebaut, was ganz zart anklingt. Vielschichtig ist diese außergewöhnliche Jahrgänge-Cuvée, mit viel Substanz und einem langen, intensiven Nachklang.
Weingut Dreissigacker
Rheinhessens nachhaltiger Perfektionist
Jochen Dreissigacker ist konsequent. Der Weinbau erfolgt biologisch, die 2018 eingeweihte Kellerei setzt komplett auf Nachhaltigkeit: Zum Beispiel bieten extra große Fenster lange und viel Tageslicht. Durch ein Gefälle wird der Wein per Schwerkraft durch die Kellerei bewegt und nicht elektronisch gepumpt – das schont den Wein und die Umwelt! Jochen Dreissigacker ist passioniert. Von der neuen Kellerei, seinen Weinbergen und seinen Weinen spricht er mit großer Begeisterung. Kompromisslose Konsequenz und ein durchgängig hohes Niveau in allen Arbeitsschritten rund um den Wein sind das Erfolgsrezept, das die Dreissigacker-Weine an die Speerspitze des Rheinhessischen Weinbaus katapultiert und auf die Bestenlisten der Weinkritiker gebracht hat!
Rebsorte
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
223650
Bezeichnung
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
- 100% Riesling
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
1.4 g/l
Säuregehalt
6.6 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
Schraubverschluss
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Dreissigacker, D - 67595 Bechtheim
Land
Füllmenge
750 ml