Weinstil:
fruchtig & aromatischGeschmack:
TrockenHerkunft:
Rheinhessen, Deutschland
2019 Dreissigacker Riesling
Trocken, Rheinhessen
Artikel-Nr. 212093
BIO-Produkt
Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Rheinhessen (Deutschland)
Alle, die nach wohlriechendem und vollfruchtigem Weißwein Ausschau halten, werden hier finden, wonach sie suchen. Er ist sehr vital und lebendig. Charakterlich ist er herrlich schlank. Im Bouquet dieses Trocken aus dem Jahr 2019 zeigen sich Aprikose, grüner Apfel und Limette. Obendrein lassen sich Aromen von Honig und Blüten herausschmecken. Farblich präsentiert sich der Wein in hellem Goldgelb. Seine optimale Trinktemperatur ist 9 °C. Er passt zu Frischkäse, Flammkuchen oder Quiche. Der Weißwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial. Elementare Info: Der Wein ist biologisch ausgebaut.
Weingut Dreissigacker
Rheinhessens nachhaltiger Perfektionist
Jochen Dreissigacker ist konsequent. Der Weinbau erfolgt biologisch, die 2018 eingeweihte Kellerei setzt komplett auf Nachhaltigkeit: Zum Beispiel bieten extra große Fenster lange und viel Tageslicht. Durch ein Gefälle wird der Wein per Schwerkraft durch die Kellerei bewegt und nicht elektronisch gepumpt – das schont den Wein und die Umwelt! Jochen Dreissigacker ist passioniert. Von der neuen Kellerei, seinen Weinbergen und seinen Weinen spricht er mit großer Begeisterung. Kompromisslose Konsequenz und ein durchgängig hohes Niveau in allen Arbeitsschritten rund um den Wein sind das Erfolgsrezept, das die Dreissigacker-Weine an die Speerspitze des Rheinhessischen Weinbaus katapultiert und auf die Bestenlisten der Weinkritiker gebracht hat!
Rebsorte
Riesling
Für Finesse und langes Leben
Die weiße Rebsorte Riesling stammt vermutlich aus Deutschland. Verbreitet ist sie heute aber auch im Elsass und in Österreich, ebenso wie in der Neuen Welt. Tatsächlich finden sich Rieslingreben in nahezu allen Weinbauländern rund um den Globus. Aufgrund der Langlebigkeit und Finesse der Rieslingweine nennt man die Rebe, die zu den Cépages nobles, den edelsten Gewächsen der Welt, zählt, auch „weißer Cabernet Sauvignon“. Besonders gut gedeiht Riesling in relativ kühlen Zonen, wo die Rebe sonnenreiche Steilhänge über Schiefer und Urgestein zu schätzen weiß.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
212093
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Qualitätsstufe
Qba
Rebsorte
- 100% Riesling
Trinktemperatur
9° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
1.1 g/l
Säuregehalt
8.8 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Schraubverschluss
BIO-Produkt
BIO-Produkt nach DE-ÖKO-006
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Dreissigacker, D - 67595 Bechtheim
Land
Füllmenge
750 ml