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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Valle Central, Chile
Doña Bernarda-2015

2015 Doña Bernarda

Valle de Colchagua

Viña Luis Felipe Edwards

Artikel-Nr. 208585

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Doña Bernarda
Valle de Colchagua
Artikel-Nr. 208585

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Valle Central (Chile)

Ein Wein für Feinschmecker, denn zu würzigem Schnittkäse, Pasta und Lamm passt dieser Rotwein perfekt. Dieser Rotwein aus Valle Central gehört zu den Top-Weinen der Region. Seine Lebendigkeit ist offensiv und bleibt dabei gewitzt. Sein Körper ist reichhaltig. Dieser Valle de Colchagua aus dem Jahr 2015 erinnert an Brombeere, Heidelbeere und Pflaume. Und noch mehr offeriert er: So integrieren sich Aromen wie Pfeffer, Nelke und Paprika ins Gesamtbild. Der Wein hat eine Farbgebung in dunklem Purpurrot. Während 15-monatigem Ausbau im Barriquefass ist er herrlich geschmeidig geworden und hat zurückhaltende Röstaromen erhalten. Der Rotwein bietet ein sehr gutes Lagerpotenzial. Hergestellt wird dieser Rotwein durch Viña Luis Felipe Edwards. Erst seit etwas mehr als 20 Jahren wird dort Wein vinifiziert, das jedoch mit großem Erfolg. Die Weine der Familie Edwards gelten als Aushängeschilder Chiles.

Herkunft: Weine aus dem Valle Central

Chiles Hauptweinbauregion

In Chile sichert der Weinbau viele Arbeitsplätze. Insbesondere gilt das im Valle Central mit seinen riesigen Rebflächen.

Langes Tal des Weines
Das Valle Central oder Central Valley ist Chiles Hauptweinbauregion. Das Tal zieht sich auf 400 Kilometern von den Anden zur Küste und bietet auf rund 90.000 Hektar reichlich Raum für die Weinerzeugung. Weitere 50.000 Hektar dienen dem Anbau von Tafeltrauben. Von Norden nach Süden ist das Valle Central in vier Anbaubereiche untergliedert, die sich auch hinsichtlich Klima und Bodenformation unterscheiden: Maipo, Rapel mit den Unterbereichen Cachapoal und Colchagua, Curicó mit den Unterbereichen Teno und Lontué und Maule mit den Unterbereichen Loncomilla und Tutuvén.
Große Bandbreite
Lang ausgedehnt wie das Valle Central ist, herrscht hier kein einheitliches Klima. Maipo ist von warmen, trockenen Sommern und kurzen, milden und regenarmen Wintern sowie großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht geprägt. Künstliche Bewässerung erfolgt traditionell über Kanäle, die sich aus der Anden-Schneeschmelze speisen. Eine andere Möglichkeit ist die Tröpfchenbewässerung. Besonders Rotwein findet hier ideale Bedingungen. Auch die Böden variieren: In Maipo sind sie mineralstoffreich mit Sand und Lehm, in Maule dominieren vulkanische Böden mit Schwemmland, Sand, Ton und Kies.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
208585
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Valle Central
g.U./ g.g.A
Valle de Colchagua
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
2.34 g/l
Säuregehalt
4.91 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Produced and bottled by VLFE Ltda. Nancagua, Chile
Importeur
Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, DE-22763 Hamburg
Land
Füllmenge
750 ml