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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Dieci Primitivo Appassimento-2018
- 34%

2018 Dieci Primitivo Appassimento

Puglia IGP

Artikel-Nr. 499870

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Dieci Primitivo Appassimento
Puglia IGP
Artikel-Nr. 499870

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Apulien (Italien)

Durch das Appassimento-Verfahren bringt dieser Primitivo erst so richtig die intensiven Aromen von dunkler Beerenfrucht, saftigen Pflaumen und Zartbitterschokolade zur Geltung. Am Gaumen ist er weich und samtig mit viel Schmelz und Kraft. Ein fantastischer, voller und runder Wein, der am besten solo an einem Abend vor dem Kamin oder einem Feuer auf der Terrasse schmekct.

Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
499870
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Puglia IGP
g.U./ g.g.A
Puglia
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
11 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Tagaro SRL , Via della Resistenza 13 , 70010 Locorotondo, Italy
Land
Füllmenge
750 ml