KOSTENLOSE RÜCKGABE BEI NICHTGEFALLEN
ANMELDEN
(26)
Weinstil:
komplex & reif
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Champagne, Frankreich
Champagne Veuve Sainte Dorée Blanc de Blancs

Champagne Veuve Sainte Dorée Blanc de Blancs

Brut, Champagne AC

Artikel-Nr. 167860

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
Champagne Veuve Sainte Dorée Blanc de Blancs
Brut, Champagne AC
Artikel-Nr. 167860
Goldmedaille
Mundus Vini Sommer 2019
91 Punkte
Falstaff 2019

Brut, komplex & reif, aus der Region Champagne (Frankreich)

Ein Klassiker aus der Champagne ist der Blanc de Blancs: reinsortig ausgebaut aus nur einer Rebsorte, der Chardonnay. Das lange Lager auf der Feinhefe hat diesem edlen Schaumwein eine überaus cremige Struktur verliehen. Die Aromen von Zitrusfrucht und Honigmelone sind ganz typisch. Pur, geradlinig, kühl mineralisch und mit anhaltender, lebendiger Perlage: Ein außerordentlicher, edler und großer Genuss.

Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.
Herkunft: Französische Weine aus der Champagne

Perlen für schönste Anlässe

In den Anfangstagen der Champagner-Herstellung explodierte der Großteil der Flaschen. Das machte das Getränk sehr teuer.

Für Schaumwein ideal
Die Champagne ist die nördlichste Weinbauregion Frankreichs. Hier ist es eher kühl – die Weine, aus denen der Champagner entsteht, reifen zwar, enthalten aber relativ wenig Alkohol und haben die kräftige Säure, die man zur Schaumweinherstellung braucht. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Eine Leit-Figur ist der Mönch Dom Pérignon: Er begründete den Anbau der im Champagner verwendeten roten Sorten und erwies sich als Meister der Assemblage, bei der man Grundweine verschiedener Sorten und Jahrgänge zusammenführt, um den gewünschten Champagnerstil zu erzielen.
Der Kreide sei Dank
Neben dem kühlen, feuchten Klima, das Frische bringt, ist es vor allem der Boden, der den Champagner einzigartig macht: Die Region ist berühmt für ihre Kalk- und vor allem Kreideböden, die dem Schaumwein seine Mineralität verleihen. Je nach Unterregion variiert die Bodenzusammensetzung, bestimmte Eigenschaften müssen aber gegeben sein. Die Kreide liefert Nährstoffe und sorgt für einen guten Wasserabzug, ohne dass die tief verwurzelten Reben austrocknen würden. Gleichzeitig ist sie die Basis ideal temperierter Champagnerkeller, deren Gewölbelabyrinth den Untergrund der Stadt Reims bildet.

Was unsere Kunden sagen...

(26)
5 Sterne
(20)
4 Sterne
(5)
3 Sterne
(0)
2 Sterne
(1)
1 Stern
(0)
  • » Für unseren Geschmack leider eine Enttäuschung «

    Hartmann, Düsseldorf 30.09.2019

    Wir kaufen schon viele,viele Jahre regelmäßig bei Hawesko, waren aber leider zum ersten Mal nicht der gleichen Meinung bzgl. der Beschreibung . Der Geschmack ist mäß, wir würden ihn mit "dünn" bezeichnen. Das Preis-Leistungsverhältnis nicht stimmig.

    2 von 2 Personen fanden dies hilfreich.

    Finden Sie diese Rezension hilfreich?
    Hier Feedback abgeben.

  • » Top Qualität - super Preis «

    Günther C., Konstanz 30.08.2019

    Der Champagner überzeugt durch sein feines Aroma - toll als Aperitif oder direkt zu Geflügel oder Meeresfrüchten. Die gehobene Blanc de Blancs Qualität zeigt hier ihre beste Seite. Und das alles für 19,90 EUR, da macht man nichts falsch. Lieferung wurde allerdings beim Nachbarn abgegeben, das hat etwas genervt...

    1 von 2 Personen fand dies hilfreich.

    Finden Sie diese Rezension hilfreich?
    Hier Feedback abgeben.

  • » Absoluter Genuss «

    L.Hahn, Rheine 30.05.2020

    Wir haben den Champagner zum Anstoßen auf eine bestandene Prüfung genutzt und es war ein Genuss. Absolut angemessen und passend für diesen erfreulichen und tollen Anlass.

    Wann getrunken: Zum Feiern (bspw. bestandene Prüfung)

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

    Finden Sie diese Rezension hilfreich?
    Hier Feedback abgeben.

  • » Immer wieder eine Freude «

    Carl N., Düsseldorf 24.05.2020

    Regelmäßig genießen wir der blank do blank. Je nach Tagesform, ist der Geschmack unterschiedlich. Da sich am Flascheninhalt nichts ändern kann, kommt es natürlich auf unsere Tagesform an. Enttäuscht waren wir nie.

    Wann getrunken: Zum Wochenende

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

    Finden Sie diese Rezension hilfreich?
    Hier Feedback abgeben.

» Absoluter Genuss «

L.Hahn, Rheine 30.05.2020

Wir haben den Champagner zum Anstoßen auf eine bestandene Prüfung genutzt und es war ein Genuss. Absolut angemessen und passend für diesen erfreulichen und tollen Anlass.

Wann getrunken: Zum Feiern (bspw. bestandene Prüfung)

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

Finden Sie diese Rezension hilfreich?
Hier Feedback abgeben.

» Immer wieder eine Freude «

Carl N., Düsseldorf 24.05.2020

Regelmäßig genießen wir der blank do blank. Je nach Tagesform, ist der Geschmack unterschiedlich. Da sich am Flascheninhalt nichts ändern kann, kommt es natürlich auf unsere Tagesform an. Enttäuscht waren wir nie.

Wann getrunken: Zum Wochenende

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

Finden Sie diese Rezension hilfreich?
Hier Feedback abgeben.

» Fabulous «

LMG, Frankfurt 02.05.2020

Ein hidden Star ausserhalb der großen Namen im klassischen Blanc de Blancs Stil - eine Freude für den Gaumen und ein Feuerwerk der frischen und leicht citrus Geschmacksnoten.

Wann getrunken: Seafood Dinner

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

Finden Sie diese Rezension hilfreich?
Hier Feedback abgeben.

» Spritzig und Frisch «

Thomas S., 83229 Aschau 19.04.2020

Die Bewertung des anderen Kunden können wir nicht nachvollziehen. Ein feiner Blanc de Blanc Champagner ohne viel Schnikschnak. Zum Sonderpreis für uns ein klares MUSS.

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
Wann getrunken: immer wieder gern

0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

Finden Sie diese Rezension hilfreich?
Hier Feedback abgeben.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
167860
Bezeichnung
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
8 g/l
Säuregehalt
5.75 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vertrieb durch Hanseatisches Wein-und Sektkontor Hawesko GmbH, DE-22763 Hamburg von Champagne Paul Laurent, F - 51260 Bethon
Land
Füllmenge
750 ml