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Weinstil:
komplex & reif
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Champagne, Frankreich
Champagne Pol Roger Réserve Vintage-2013

2013 Champagne Pol Roger Réserve Vintage

Brut, Champagne AC

Artikel-Nr. 589299

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2013
Champagne Pol Roger Réserve Vintage
Brut, Champagne AC
Artikel-Nr. 589299

Brut, komplex & reif, aus der Region Champagne (Frankreich)

Wer reifen und nuancenreichen Champagner mit erquickendem Körper sucht, dessen Suche ist hier von Erfolg gekrönt. In seiner Perlage verursacht dieser Champagner ein cremiges Mundgefühl. Dieser herbe Champagner gehört zu den Kultweinen der Champagne. Offensiv, wohltuend und lebendig zeigt er sich, sobald man ihn trinkt. Körperreich und vollmundig zeigt er sich im Geschmack. Im Duft dieses Brut aus dem Jahr 2013 zeigen sich Apfel, Traube und Zitrusfrüchte. Zudem lassen sich Aromen von Walnuss, Vanille und Karamell schmecken. Dazu bleibt er lange am Gaumen. Das Lagerpotenzial des Weines ist ausgezeichnet.

Herkunft: Französische Weine aus der Champagne

Perlen für schönste Anlässe

In den Anfangstagen der Champagner-Herstellung explodierte der Großteil der Flaschen. Das machte das Getränk sehr teuer.

Für Schaumwein ideal
Die Champagne ist die nördlichste Weinbauregion Frankreichs. Hier ist es eher kühl – die Weine, aus denen der Champagner entsteht, reifen zwar, enthalten aber relativ wenig Alkohol und haben die kräftige Säure, die man zur Schaumweinherstellung braucht. Die Hauptrebsorten sind Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Eine Leit-Figur ist der Mönch Dom Pérignon: Er begründete den Anbau der im Champagner verwendeten roten Sorten und erwies sich als Meister der Assemblage, bei der man Grundweine verschiedener Sorten und Jahrgänge zusammenführt, um den gewünschten Champagnerstil zu erzielen.
Der Kreide sei Dank
Neben dem kühlen, feuchten Klima, das Frische bringt, ist es vor allem der Boden, der den Champagner einzigartig macht: Die Region ist berühmt für ihre Kalk- und vor allem Kreideböden, die dem Schaumwein seine Mineralität verleihen. Je nach Unterregion variiert die Bodenzusammensetzung, bestimmte Eigenschaften müssen aber gegeben sein. Die Kreide liefert Nährstoffe und sorgt für einen guten Wasserabzug, ohne dass die tief verwurzelten Reben austrocknen würden. Gleichzeitig ist sie die Basis ideal temperierter Champagnerkeller, deren Gewölbelabyrinth den Untergrund der Stadt Reims bildet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
589299
Bezeichnung
Jahrgang
2013
Geschmack
Brut
Weinstil
komplex & reif
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
7.5 g/l
Säuregehalt
7.3 g/l
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Pol Roger, 51206 Epernay, France
Land
Füllmenge
750 ml