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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Château Pontet-Canet-2016

2016 Château Pontet-Canet

Pauillac AOP, 5ème Cru Classé

Artikel-Nr. 242609

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Château Pontet-Canet
Pauillac AOP, 5ème Cru Classé
Artikel-Nr. 242609
97-99/100 Punkte
Wine Enthusiast
98-100/100 Punkte
Chris Kissack, The Winedoctor
98-99/100 Punkte
James Suckling
96-99/100 Punkte
Vinous

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Chris Kissack, The Wine Doctor:

»Das ist Alfred Tesserons 40. Jahr¬gang, und die Tesserons und Wein¬macher Jean-Michel Comme schei¬nen in der Lage gewesen zu sein, in diesem Jahr etwas ganz Besonderes zu vinifizieren. Der Wein hat ein faszi¬nierendes Aroma im Glas, mit einem ganz eigenen Ausdruck des Jahr¬gangs im Vergleich zum Rest der Ap¬pellation. Er verfügt über eine große Komplexität, ein unglaubliches Selbstvertrauen und viel Kraft. Das ist einfach ein atemberaubender Wein mit einer so großen Präsenz, er ist so reif und wunderbar komponiert, lang und komplett. Der beste Pontet-Canet überhaupt?«

Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.
Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

Was unsere Kunden sagen...

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    Matthias, München 16.07.2019 für Jahrgang 2016

    Jeden Cent wert, einer der besten Rotweine!

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Matthias, München 16.07.2019 für Jahrgang 2016

Jeden Cent wert, einer der besten Rotweine!

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
242609
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Pauillac
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2076
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Château Pontet-Canet, Pauillac, France
Land
Füllmenge
750 ml