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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Château Daugay-2015

2015 Château Daugay

Saint Emilion Grand Cru AOP

Artikel-Nr. 407560

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Château Daugay
Saint Emilion Grand Cru AOP
Artikel-Nr. 407560
87-89/100 Punkte
Antonio Galloni
90/100 Punkte
Tim Atkin

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Das Bouquet wird bestimmt von Aromen reifer Pflaumen, Maulbeeren und Blaubeeren, sowie von dunklen Kirschen und Cassis. Auch zarte Noten getrockneter Gewürze sind zu spüren. Der Geschmack präsentiert sich von klassischer, eleganter Stilistik. Die Gerbstoffe sind fein, gut abgerundet und dabei samtig reif, die Frucht zeigt Finesse, Komplexität und eine schöne Konzentration und Dichte.

Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » A fine wine to accompany heavy food «

    Kieran M., Frankfurt 25.12.2018 für Jahrgang 2015

    This is not a wine I'd recommend for simply drinking and enjoying, it does accompany Beef and heavy food rather well though. A little smoother than your typical St Emilion despite still being rather full bodied. Honestly, at 40€ a bottle, I was expecting / hoping for something a little better - but still a 4 star wine.

    Meine Speisenempfehlung: Rind
    Wann getrunken: A special multi course dinner.

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» A fine wine to accompany heavy food «

Kieran M., Frankfurt 25.12.2018 für Jahrgang 2015

This is not a wine I'd recommend for simply drinking and enjoying, it does accompany Beef and heavy food rather well though. A little smoother than your typical St Emilion despite still being rather full bodied. Honestly, at 40€ a bottle, I was expecting / hoping for something a little better - but still a 4 star wine.

Meine Speisenempfehlung: Rind
Wann getrunken: A special multi course dinner.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
407560
Bezeichnung
Jahrgang
2015
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Anbaugebiet
Rechtes Ufer
Geschützte Ursprungsangabe
Saint-Emilion Grand Cru AOP
Herkunftsklassifikation
AOP
g.U./ g.g.A
Saint-Emilion
Qualitätsstufe
Grand Cru
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Château Daugay, Lieu dit Daugay, 33330 Saint-Emilion, France
Land
Füllmenge
750 ml