KOSTENLOSE RÜCKGABE BEI NICHTGEFALLEN
ANMELDEN
(0)
Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Château Caronne Sainte Gemme-2016

2016 Château Caronne Sainte Gemme

Haut-Médoc AOP, Cru Bourgeois

Artikel-Nr. 203330

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2016
Château Caronne Sainte Gemme
Haut-Médoc AOP, Cru Bourgeois
Artikel-Nr. 203330
91/100 Punkte
Decanter
91-92/100 Punkte
James Suckling
90-92/100 Punkte
Wine Enthusiast
89-91/100 Punkte
Neal Martin

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Neal Martin:

»Der 2016er Caronne Ste Gemme hat eine sehr attraktive Nase mit dem Duft von wilden Erdbeeren und Himbeeren, von Zedernholz und einem Hauch Minze. Der Gaumen ist von mittlerer Kraft mit knackigen roten Beerenfrüchten, einer feinen Säure, linear und straff, mit viel Frische und einem geradezu Pauillac-ähnlichen Charakter im Finale. Das ist immer ein preisgünstiger Bordeaux, und es ist einer der Besten, die ich von diesem Anwesen je probiert habe.«

Jane Anson:

»Das ist ein wunderschöner, hoch angesehener Wein, sehr konsistent mit Noten von rauchigem Speck, Teer und Kaffeebohnen, von Eiche geprägt, aber balanciert, und von einer intensiven und kraftvollen Frucht. Der Rotwein eines Gentleman und eine der großartigen Entdeckungen des Jahrgangs.«

Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Für viele die Königsklasse
Die rote Rebsorte Cabernet Sauvignon wird oft als edelste Sorte überhaupt bezeichnet. Sie stammt aus dem Bordelais, wo sie konzentrierte und sehr lagerfähige Weine von intensiver Farbe liefert. Cabernet Sauvignon wird gern solo eingesetzt, ist aber auch fester Bestandteil vieler Cuvées, die sich am Bordeaux orientieren. Typisch für die Rebsorte sind kleine, hartschalige Beeren mit vielen Kernen, die für einen hohen Phenolgehalt und somit viel Aroma sorgen. Cabernet Sauvignon hat einen unverkennbaren Geschmack, der auch bei unterschiedlichsten Anbaubedingungen zum Ausdruck kommt.
Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

Noch keine Bewertungen...

Seien Sie der Erste, der eine Bewertung abgibt.

STECKBRIEF

Artikel-Nr.
203330
Bezeichnung
Jahrgang
2016
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Haut Médoc
Rebsorte
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2037
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
SCE Vignoble Nony Borie, 33112 Saint Laurent Medoc, France
Land
Füllmenge
750 ml