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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Bordeaux, Frankreich
Cave Royale Cuvée de Réserve Blanc-2018

2018 Cave Royale Cuvée de Réserve Blanc

Entre-Deux-Mers AOP

Artikel-Nr. 367091

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Cave Royale Cuvée de Réserve Blanc
Entre-Deux-Mers AOP
Artikel-Nr. 367091

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Bordeaux (Frankreich)

Sauvignon Blanc und Semillon sind die klassischen Rebsorten, aus denen dieser typische Entre-deux-mers aus dem Gebiet zwischen Garonne und Dordogne entstanden ist. Er hat einen frischen Duft von weißen Blüten und Zitrusfrucht mit leicht exotischen Anklängen. Trocken ist er am Gaumen, fein würzig und pikant im Aroma, dabei sanft und cremig in der Textur. Herrlich unkomplizierter Bordeaux-Genuss!

Rebsorte
Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc
Toprebe aus dem Loiretal
Die weiße Sauvignon Blanc zählt zu den Cépages nobles, den edelsten Rebsorten der Welt, und hat eine lange Geschichte. Sie stammt aus Frankreich und wird in Deutschland auch Muskat-Silvaner oder Würzsilvaner genannt. Weine aus Sauvignon Blanc sind meist säurebetont und erfreuen mit ebenso ausgeprägten wie vielfältigen Aromen. Auch ihr Lagerungspotenzial ist bemerkenswert. Eine besonders wichtige Rolle spielt die Rebsorte an der Loire und in der Neuen Welt, insbesondere in Südafrika und Neuseeland.
Herkunft: Französische Weine aus Bordeaux

Weltweit berühmt für Rotwein

Die größte Weinlandschaft Frankreichs gilt als Synonym für französischen Rotwein. Hier heißen die Weingüter Châteaus.

Stilbildende Weinregion
Das Bordelais, wie die Region um die Weinstadt Bordeaux eigentlich heißt, folgt dem Mündungsgebiet der Flüsse Garonne und Dordogne, die sich im weiten, lang gestreckten Becken der Gironde treffen. Die berühmteste Rebsorte der Region ist Cabernet Sauvignon, die fast immer für Cuvées verwendet wird, zum Beispiel mit der ebenfalls hier beheimateten Merlot. Am linken und am rechten Gironde-Ufer, auch rive gauche und rive droite genannt, finden sich aufgrund der Bodengegebenheiten unterschiedliche Rebsorten. Die Weine aus dem Haut-Médoc am linken Ufer gelten als die kostbarsten der Region.
Vom Wasser geprägt
Der Atlantik mit dem Golfstrom und die Wasserflächen der Flussläufe prägen das Klima: Der Sommer ist nicht zu trocken oder heiß, der Herbst sonnig und der Winter mild. Eine Besonderheit ist das feuchte Mikroklima in den Appellationen Sauternes und Barsac, das den Botrytis-Befall und damit die Erzeugung edelsüßer Weißweine begünstigt. Die Böden sind sehr unterschiedlich: Im linksufrigen Médoc etwa herrschen wasserdurchlässiger Kies, Mergel und Kalk vor. Ein idealer Boden für Cabernet Sauvignon, der Staunässe scheut, allerdings spät reift. Man ergänzt sie mit früher reifender, aromatischer Merlot, um ihre kraftvollen Tannine in der Cuvée zu bändigen.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » alltäglicher Weißwein «

    dr.heinrich, Waldachtal 18.08.2019 für Jahrgang 2018

    dies ist ein ganz normaler Weißwein

    Meine Speisenempfehlung: Fisch

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  • » Ein toller Weißer aus Bordeaux «

    Ralf, Hamm 04.08.2019 für Jahrgang 2018

    Ein gelungener Weißwein mit guter Farbe, angenehmer Blume und einem schönen Abgang.

    Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
    Wann getrunken: schöner Sommerabend

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  • » So ist das gut.... «

    Dirk, Hanover 25.04.2019 für Jahrgang 2018

    Wir haben diesen Wein einfach einmal zu Austern probiert, absolut empfehlenswert. Der Zwiebelsud zu den Austern wurde einfach auch mit diesem Wein verfeinert ..........

    Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
    Wann getrunken: Mittwoch Abend..... Sonne

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  • » Ein gelungener Tropfen «

    Carlo, Oberschwaben 17.04.2019 für Jahrgang 2018

    Schmeckt so, wie man sich einen guten Franzosen vorstellt!!

    Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
    Wann getrunken: Abends den Tag feiern

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» Ein toller Weißer aus Bordeaux «

Ralf, Hamm 04.08.2019 für Jahrgang 2018

Ein gelungener Weißwein mit guter Farbe, angenehmer Blume und einem schönen Abgang.

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte
Wann getrunken: schöner Sommerabend

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» Ein gelungener Tropfen «

Carlo, Oberschwaben 17.04.2019 für Jahrgang 2018

Schmeckt so, wie man sich einen guten Franzosen vorstellt!!

Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
Wann getrunken: Abends den Tag feiern

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» Trinken wie Gott in Frankreich «

Karlo, Oberschwaben 01.04.2019 für Jahrgang 2018

Herrlicher leichter Wein für ein fröhliches und leichtes und genussvolles Essen! Für den kommenden Sommer mein Ersatz für Rosé

Meine Speisenempfehlung: Vegetarisch
Wann getrunken: Treffen mit Freunden

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» Sommerwein «

Manfred S., Mosbach 15.02.2019 für Jahrgang 2018

Leichter, fruchtiger Sommerwein. Perfekt zu leichter Küche.

Meine Speisenempfehlung: Meeresfrüchte

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
367091
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Entre-Deux-Mers
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Restsüße
1.2 g/l
Säuregehalt
3.95 g/l
Lagerpotential bis
2021
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vertrieb durch Hanseatisches Wein-und Sektkontor Hawesko GmbH, DE-22763 Hamburg Mis en bouteille par FR-33N24, France
Land
Füllmenge
750 ml