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Weinstil:
fein & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Toskana, Italien
Castello di Meleto Chianti Classico-2019

2019 Castello di Meleto Chianti Classico

Chianti Classico DOCG

Artikel-Nr. 778086

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Castello di Meleto Chianti Classico
Chianti Classico DOCG
Artikel-Nr. 778086

Trocken, fein & aromatisch, aus der Region Toskana (Italien)

Im mittleren Rubinrot funkelt dieser Rotwein im Glas. Dieser Rotwein aus der Toskana zählt zu den Spitzen-Weinen der Region. Er ist sehr vital und frisch. Geschmacklich ist er wunderbar frisch. Sein Tanningehalt macht ihn straff. Der Duft des Chianti Classico DOCG aus dem Jahr 2019 erinnert an Blaubeere, Sauerkirsche und Preiselbeere. Obendrein lassen sich Aromen von Veilchen und Lakritz schmecken. Nach 12 Monaten in Barriquefässern schmeckt er reich im Nachklang und zeigt dezente Toastaromen. Ein Wein für einen Moment des gemeinsamen Innehaltens, den man bei 15 °C am besten zu Arrosto di Vitello, Wildschweinragout oder zu Kaninchen in Balsamico anbietet. Das Lagerpotenzial des Weines ist hervorragend.

Rebsorte
Sangiovese
Sangiovese
Die Toskana-Traube schlechthin
Die rote Rebsorte Sangiovese stammt aus Italien und ist dort weit verbreitet. Insbesondere in der Toskana spielt sie eine bedeutende Rolle. Sangiovese ist auch unter anderen Namen, etwa Brunello, Negrello oder Morellino, bekannt. Die Rebe liefert sichere Erträge und kommt gut mit Dürre zurecht. Charakteristisch ist ihre langsame, späte Reife. Sangiovese-Weine sind meist nicht sehr farbkräftig, bringen jedoch viel Alkohol, Säure und Tannine ins Glas. Ihr Alterungspotenzial ist in der Regel ausgezeichnet.
Herkunft: Weine aus der Toskana

Das Herz des Weinlands Italien

In der Toskana, dem Zentrum des italienischen Qualitätsweins, strömt das Blut des Jupiter. Hier ist der Chianti zu Hause.

Sangiovese und mehr
Die Toskana ist, mit dem Piemont, Italiens wichtigste Weinbauregion. Hier erstrecken sich rund 64.000 Hektar Rebfläche vom Apennin bis zur Tyrrhenischen Küste. Olivenhaine und riesige Wälder runden das Bild ab. In der Toskana hat die Sangiovese-Traube ihren Ursprung und liefert mit dem Chianti einen der bekanntesten Weine der Welt. Als Verschnitt mit internationalen Reben trägt Sangiovese seit den 1980er Jahren zum Phänomen der Supertoskaner bei und regionale Klone bilden die Basis des Brunello aus Montalcino und des Vino Nobile di Montepulciano. Auch der Vin santo ist ein Toskana-Spross.
Viele Facetten
Die Rebflächen der Toskana sind weitläufig, dementsprechend unterschiedlich auch die Mikroklimate. So liegt beispielsweise die elegante Chianti-Zone im Landesinneren nahe des Apennin – hier gibt es reichlich Sonne und auch genug Regen. Montalcino, weiter südlich gelegen, hat ein mediterranes bis trockenes Klima, dessen höhere Temperaturen einen fülligeren Weinstil begünstigen. Ebenso facettenreich wie das Klima sind die Böden: Im Chianti dominiert kreide- und tonhaltiger Grund, während Montalcino von Kalk und Silizium geprägt ist.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
778086
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fein & aromatisch
Anbauregion
g.U./ g.g.A
Chianti Classico
Rebsorte
Trinktemperatur
15° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Lagerpotential bis
2026
Verschluss
DIAM
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Viticola Toscana Soc. Agr., Gaiole in Chianti (SI) - Italy
Land
Füllmenge
750 ml