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(20)
Weinstil:
jung & frisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Trentino, Italien
Castel Firmian Pinot Grigio-2020

2020 Castel Firmian Pinot Grigio

Trentino DOC

Artikel-Nr. 590912

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Castel Firmian Pinot Grigio
Trentino DOC
Artikel-Nr. 590912

Trocken, jung & frisch, aus der Region Trentino (Italien)

Pinot Grigio ist der vielleicht bekannteste und beliebteste italienische Weißwein. Oftmals werden aus der Sorte dezente, schlanke Weine gewonnen Castel Firmian zeigt, dass am Fuß der Dolomiten Pinot Grigios entstehen, die deutlichen Charakter haben: Viel Frucht und große aromatische Dichte, untermalt von feiner Säure, machen diesen köstlichen Weißen von der Etsch zu einer echten Ausnahmeerscheinung.

Castel Firmian

Weinbau im Schatten der Berge
Castel Firmian liegt an der Adige, die einige Kilometer weiter nördlich noch Etsch heißt. Hier in Mezzacorona, einem Bergdorf an der Grenze Trentin-Südtirol, entstehen die Weine des Castel Firmian. Das Weingut gehört dabei genauso wie Feudo Arancio auf Sizilien zur Mezzacorona-Kellerei. Der Lokalmatador des Trentin ist der Teroldego, der bei Castel Firmian zu besonderem Charakter heranreift. Modern, nachhaltig und eindringlich ist er ein perfekter Vertreter der Region im Schatten der Berge. Auch internationale Rebsorten, die sich andernorts häufig beliebig zeigen sind hier vom Terroir des Trentino geprägt.
Castel Firmian
Rebsorte
Pinot Grigio
Pinot Grigio
Frisch und fruchtig
Pinot Grigio ist die italienische Bezeichnung für den deutschen Grauburgunder. In Österreich wird die Rebsorte als Ruländer bezeichnet, in Frankreich als Pinot Gris. Ursprünglich stammt der Pinot Grigio aus dem Burgund, von dort breitete sie sich über ganz Europa aus und wird heute auch in Australien, Südamerika und Südafrika angebaut. Die Weißweintraube hat eine kräftige grau-blaue Farbe, was auch zu ihrem Namen geführt hat. Das Farbspektrum der Weine selber reicht von hell grünlich bis hin zu goldgelb. Die Weine haben eine geringe Säure, sind frisch und fruchtig. Besonders gut passen sie zu italienischen Speisen wie Antipasti, Pasta, Risotto, Parmaschinken oder hellem Fleisch, Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.

Was unsere Kunden sagen...

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3 Sterne
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  • » Sehr leckerer Wein, fruchtig und frisch «

    Kgiljam, Viersen 05.08.2020 für Jahrgang 2019

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  • » Großartig «

    Stephi, Osnabrück 30.03.2020 für Jahrgang 2018

    Da sagt man immer: „ Ist ja nur ein pinot grigio“..... aber was für einer!!! Man schmeckt Südtirol , die Leichtigkeit eines Sommerabends...... einfach richtig gut!

    Meine Speisenempfehlung: Pasta
    Wann getrunken: Immer

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  • » Geschmack von Urlaub und dem Süden «

    Frankenstein, Düsseldorf 12.10.2019 für Jahrgang 2018

    Blumig, frisch, köstlich

    Wann getrunken: Sommerabend, treffen mit Freunden, gartenparty

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  • » Aromatischer Grauburgunder «

    Georg, Günzburg 07.01.2018 für Jahrgang 2016

    Dieser aromatische Pinot Grigio kommt mit wenig Säure und lässt sich gut mit Pasta- oder hellen Fleischgerichten kombinieren.

    Meine Speisenempfehlung: Pasta

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» Sehr leckerer Wein, fruchtig und frisch «

Kgiljam, Viersen 05.08.2020 für Jahrgang 2019

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» Großartig «

Stephi, Osnabrück 30.03.2020 für Jahrgang 2018

Da sagt man immer: „ Ist ja nur ein pinot grigio“..... aber was für einer!!! Man schmeckt Südtirol , die Leichtigkeit eines Sommerabends...... einfach richtig gut!

Meine Speisenempfehlung: Pasta
Wann getrunken: Immer

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» Geschmack von Urlaub und dem Süden «

Frankenstein, Düsseldorf 12.10.2019 für Jahrgang 2018

Blumig, frisch, köstlich

Wann getrunken: Sommerabend, treffen mit Freunden, gartenparty

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» Aromatischer Grauburgunder «

Georg, Günzburg 07.01.2018 für Jahrgang 2016

Dieser aromatische Pinot Grigio kommt mit wenig Säure und lässt sich gut mit Pasta- oder hellen Fleischgerichten kombinieren.

Meine Speisenempfehlung: Pasta

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
590912
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
jung & frisch
Anbauregion
Trentino
g.U./ g.g.A
Trentino
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
4.5 g/l
Säuregehalt
5 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Imbottigliato da Nosio S.p.A. – Mezzocorona – Italia
Land
Füllmenge
750 ml