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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Trentino, Italien
Castel Firmian Chardonnay-2018

2018 Castel Firmian Chardonnay

Trentino DOC

Artikel-Nr. 157157

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2018
Castel Firmian Chardonnay
Trentino DOC
Artikel-Nr. 157157

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Trentino (Italien)

Ein fruchtiger und aromatischer Weißwein, der aus Chardonnay-Trauben gewonnen wird. Das Bouquet des italienischen Weißweins ist zart und exotisch. Aromen von Äpfeln, reifen Aprikosen, Zitrusfrüchten und Honigmelonen verleihen diesem Chardonnay seinen exquisiten Duft. Der trockene Weißwein verfügt über eine angenehme Säure, die ihm einen harmonischen und weichen Geschmack verleiht.

Castel Firmian

Weinbau im Schatten der Berge
Castel Firmian liegt an der Adige, die einige Kilometer weiter nördlich noch Etsch heißt. Hier in Mezzacorona, einem Bergdorf an der Grenze Trentin-Südtirol, entstehen die Weine des Castel Firmian. Das Weingut gehört dabei genauso wie Feudo Arancio auf Sizilien zur Mezzacorona-Kellerei. Der Lokalmatador des Trentin ist der Teroldego, der bei Castel Firmian zu besonderem Charakter heranreift. Modern, nachhaltig und eindringlich ist er ein perfekter Vertreter der Region im Schatten der Berge. Auch internationale Rebsorten, die sich andernorts häufig beliebig zeigen sind hier vom Terroir des Trentino geprägt.
Castel Firmian
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
157157
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Trentino
g.U./ g.g.A
Trentino
Rebsorte
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
1.3 g/l
Säuregehalt
5.4 g/l
Lagerpotential bis
2021
Verschluss
Presskorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Imbottigliato da Nosio S.p.A. – Mezzocorona – Italia
Land
Füllmenge
750 ml