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Weinstil:
fruchtig & aromatisch
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Western Cape, Südafrika
Cape Heights Chardonnay-2019

2019 Cape Heights Chardonnay

WO Western Cape

Artikel-Nr. 173895

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Cape Heights Chardonnay
WO Western Cape
Artikel-Nr. 173895

Trocken, fruchtig & aromatisch, aus der Region Western Cape (Südafrika)

Südafrika mit seinen verschiedenen Böden und Lagen bietet den Weinmachern fast unbegrenzte Möglichkeiten. Die Önologin Marinda Kruger-Van Eck weiß sie zu nutzen. Durch rigorose Kontrolle im Weinberg, strenge Selektion im Keller und gekonnten Ausbau lässt sie einen knackig frischen Sauvignon entstehen, der sich satt fruchtig gibt, an Stachelbeeren und Cassis erinnert und die typische kräftige Struktur der Weißweine Südafrikas aufweist.

Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
173895
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
fruchtig & aromatisch
Anbauregion
Western Cape
g.U./ g.g.A
Western Cape
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Restsüße
1.3 g/l
Säuregehalt
5.8 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Schraubverschluss
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Sobemab, 71680 Crêches sur Saône, France
Importeur
Boutinot, 71570 - 487 France
Land
Füllmenge
750 ml