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Weinstil:
aromatisch & frisch
Geschmack:
Brut
Herkunft:
Loire, Frankreich
Réserve de la Famille Blanc de Blancs-2015
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2015 Réserve de la Famille Blanc de Blancs

Brut, Crémant de Loire AC

Bouvet Ladubay

Artikel-Nr. 881569

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2015
Réserve de la Famille Blanc de Blancs
Brut, Crémant de Loire AC
Artikel-Nr. 881569
»Der führende Schaumweinhersteller in Saumur.«
Hugh Johnson's Pocket WineBook 2017
»9 x Crémant des Jahres Deutschlands.«
Meininger Verlag

Brut, aromatisch & frisch, aus der Region Loire (Frankreich)

Ein herrlich goldener Schimmer im Glas, ein Duft von gelbem Apfel und sanftem Honig, feine Perlen, die gleichmäßig aufsteigen: Dieser Crémant ist etwas ganz Besonderes. Erzeugt aus Weinen des Jahrgangs 2015 begeistert er mit Frische, großer Finesse und sehr guter Balance von Frucht und Säure am Gaumen. Ein brillanter, rassiger Aperitif oder Begleiter von Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Bouvet-Ladubay

Frankreichs berühmtester Crémant Erzeuger
Es ist ziemlich sicher, dass einem als Erstes der Name Bouvet Ladubay einfällt, wenn man an Crémant denkt. Kein anderer Erzeuger hat es geschafft, sich als Crémant-Spezialist über 160 Jahre hinweg einen solchen Ruf aufzubauen. Das Unternehmen wurde 1851 nahe Saumur im Tal der Loire gegründet und hat dort bis heute seinen Sitz. 1974 musste die Besitzerfamilie Monmousseau das Haus an die Champagner-Familie Taittinger veräußern, 2006 kam es in den Besitz eines indischen Brauerei-Imperiums. Die Gründerfamilie blieb jedoch immer in leitender Position, konnte die Qualität der Schaumweine immer klar definieren und hat schließlich Bouvet Ladubay im Jahr 2014 zurück erwerben können. Nun liegen wieder alle Geschicke in der Hand der Monmousseau, die bis heute für den unverwechselbaren Loire-Crémant stehen, der vor allem von den Rebsorten Chenin Blanc und Cabernet Franc geprägt wird.
Bouvet-Ladubay
Rebsorte
Chardonnay
Chardonnay
Alleskönner unter den Weißweinreben
Die weiße Chardonnay zählt zu den wichtigen Reben der Weinwelt, den sogenannten Cépages nobles. Sie ist eine ungemein vielseitige Sorte und bringt Boden und Klima ihrer Herkunft sehr gut zum Ausdruck. Chardonnay stammt ursprünglich aus der Bourgogne, wo man sie zur Erzeugung höherwertiger Weine gern im Barrique ausbaut. Dank ihrer Vielseitigkeit beherrschen Chardonnay-Weine aber verschiedenste Stile – ob trocken oder edelsüß – und machen sich auch bestens als Schaumwein oder in einer Cuvée, zum Beispiel zusammen mit Sémillon.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
881569
Bezeichnung
Schaumwein
Jahrgang
2015
Geschmack
Brut
Weinstil
aromatisch & frisch
Anbauregion
Loire
g.U./ g.g.A
Crémant de Loire
Rebsorte
Trinktemperatur
8° C
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Restsüße
10 g/l
Säuregehalt
6.89 g/l
Lagerpotential bis
2024
Verschluss
Sekt/Champagnerkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Élaboré par EMB 49N 37 a F49400, Service Consommateurs - CS 94048 - 49412 Saumur Cedex
Land
Füllmenge
750 ml