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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Burgenland, Österreich
Blaufränkisch Hochberg-2017
- 6%

2017 Blaufränkisch Hochberg

Trocken, Burgenland

Weingut Ernst

Artikel-Nr. 957855

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2017
Blaufränkisch Hochberg
Trocken, Burgenland
Artikel-Nr. 957855
93/100 Punkte
Falstaff

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Burgenland (Österreich)

Die Weinberge dieses Rotweins liegen in Burgenland - er gehört zu den Spitzen-Weinen der Region. Er ist dank seines straffen Tanningehalts sehr samtig. Dieser Trocken aus dem Jahr 2017 erinnert an Feige, dunkle Kirsche und Brombeere. Ebenso lassen sich Aromen von Minze, Zimt und Kräutern herausschmecken. Die Farbe des Weines ist ein mittleres Rubinrot. Das Besondere an diesem Exemplar: Er besitzt eine hohe Intensität und bleibt damit lange am Gaumen. Durch die 20-monatige Lagerung in Barriquefässern präsentieren sich diskrete Toastaromen und ein anmutiger Charakter. Seine optimale Trinktemperatur ist 10 °C. Er passt zu Gemüsen, Edelbitterschokolade oder Wildgeflügel. Der Wein zeigt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.

Rebsorte
Blaufränkisch
Blaufränkisch
Rotwein - vor allem aus Österreich bekannnt
Im österreichischen Mittelburgenland befindet sich das größte Weinbaugebiet für die rote Rebsorte Blaufränkisch. Kein Wunder, dass die Region auch liebevoll Blaufränkischland genannt wird. Im 18. Jahrhundert wurde die Rebe erstmals nachgewiesen und ist heute eine der wichtigsten in ganz Österreich. Blaufränkisch ist in Deutschland und in anderen Ländern auch als Limberger oder Lemberger bekannt und ist eine Kreuzung aus blauer Zimmettraube und weißem Heunisch. Die hohe Qualität der aromatischen Trauben wird auch gerne für andere Weinsorten wie Zweigelt, Wildmuskat oder Acolon genutzt. Neben den Weinbauregionen im Ursprungsland Österreich ist Blaufränkisch auch in Württemberg in Deutschland sowie vor allem in Ländern wie Ungarn, der Slowakei und Tschechien zu finden.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
957855
Bezeichnung
Jahrgang
2017
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Burgenland
Anbaugebiet
Mittelburgenland
g.U./ g.g.A
Burgenland
Rebsorte
  • 100% Blaufränkisch
Trinktemperatur
10° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
1.1 g/l
Säuregehalt
5.9 g/l
Lagerpotential bis
2030
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Weingut Ernst, Neubaugasse 21, A- 7301 Deutschkreutz
Füllmenge
750 ml