Süßwein hat einen hohen natürlichen Zuckergehalt und stammt daher überwiegend aus sehr warmen Regionen wie Griechenland, Spanien, Frankreich, Portugal oder Italien, in denen die Trauben lange ausreifen. In kälteren Regionen kennt man den Süßwein als Eiswein oder Trockenbeerenauslese. In der Europäischen Union darf ein Süßwein nur als solcher bezeichnet werden, wenn er einen Restzuckergehalt von 40 Gramm pro Liter aufweisen kann. Der Süßwein ist allgemein als idealer Dessertwein bekannt. Allerdings passt er auch hervorragend zu Käsespezialitäten und ist somit eine geschmackliche Alternative zum schweren Rotwein. Probieren Sie es einfach einmal aus! Ein Süßwein zum Roquefort wird sicher aus Ihre Gäste überzeugen, denn der Gegensatz von süß und salzig ist einfach unwiderstehlich. Wir empfehlen beispielsweise den Süßwein Giovanni Allegrini aus Italien. Er passt mit seinem Bouquet von Gewürzen, hellem Tabak und schwarzem Tee ganz ausgezeichnet zu herzhaften Speisen. Als Dessertwein bietet sich beispielsweise der Süßwein Mauro Sebaste aus Italien an, der mit seinem fruchtig-frischen Charakter auch echte Weinkenner überzeugt, wie sich bereits auf zahlreichen Messen gezeigt hat. Auch der Château Doisy-Vedrines aus Frankreich ist ein Geschmackserlebnis par excellence. Er erfrischt im Auftakt mit Zitrusaromen und mündet in einem Finale aus getrockneter Aprikose. In unserem Onlineshop finden Sie darüber hinaus noch zahlreiche andere Süßweine, die sich zu entdecken und kosten lohnen. Jeder Süßwein ist exakt beschrieben. Sie erhalten Angaben zum Alkohol-, Säure- und Restsüßegehalt, zur besten Trinktemperatur und erfahren, mit welchen Speisen der jeweilige Süßwein harmoniert. Sie müssen nur noch wählen und bestellen!