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2011
Junger Wachauer
Qualitätswein, Wachau Domäne Wachau
FALSTAFF 2011
(ÜBER DOMÄNE WACHAU)
3 Sterne
3 Sterne
| Kategorie: |
Weißwein |
| Geschmack: |
trocken |
| Anbauregion: |
Wachau |
| Land: |
Österreich |
| Rebsorte: |
Rivaner
50% Grüner Veltiner 20% Malvasia 30% |
| Weingut: |
Domäne Wachau |
| Trinktemperatur: | 9 ° C |
| Alkoholgehalt: | 11.40 % Vol. |
| Restsüße: | 4.20 g/l |
| Säuregehalt: | 5.90 g/l |
| Haltbarkeit: | bis 2014 |
| Harmoniert mit: | Meeresfrüchten, Salat, Fisch gebraten |
Neu im Online-Sortiment ist der „Junge Wachhauer“ von der Domäne Wachau.
Dieser Qualitäts-Weißwein besteht aus den Rebsorten Rivaner, Frühroter Veltliner und Grüner Veltliner. Alle Trauben stammen ausschließlich aus der Wachau.
Geerntet wurden die Trauben Mitte bis Ende September.
Nach einer feinen Selektierung wurde ein frisch-fruchtiger Weißwein kreiert, der richtig Spaß macht.
Tolle Duftnoten von Limette, Ananas und grünem Apfel. Am Gaumen frisch mit knackiger Säure. Ein toller Begleiter zum Salat oder Fisch.
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