Du Toitskloof Sauvignon Blanc

Es ist nicht verständlich, dass es sich hier wirklich um einen "Siegerwein" handeln soll. Von "reifer Frucht und harmonischem Geschmack" kann nicht die Rede sein. Tatsächlich ist der Wein ganz einfach nur sauer, die angeblich "vielschichtigen Aromen" entpuppen sich als platter Duft eines Jedermann-Weins, und 24 Stunden nach Öffnung hat er im Abgang sogar eine leicht bittere Note. Insgesamt wirkt der Wein - mit Verlaub - eher billig. Normalerweise liegt Hawesko mit seinen Empfehlungen recht gut, aber die euphorische Anpreisung dieses Weines teile ich nicht im Ansatz.

Der Wein ist ein toller SB aus Südafrika, und als solcher hat er diesen typischen, recht herb-frischen Geschmack mit Zitrus, Apfel, eben grünen Aromen und einem mineralischen Grundton. Wunderbar zu Meeresfisch oder Schalentieren, sehr süffig wenn man es wirklich trocken mag. Deshalb langsam mit der Verdammnis, in diesem wunderbaren Weinland mit erheblich längerer Tradition als z.B. Australien oder Chile haben wir lange gelebt. Du Toitskloof macht genau das aus dem Wein, was er werden soll. Und wer lieber einen, ja eher säurearmen Grauburgunder/Pinot Grigio mag, sollte dann genau den auch kaufen. ich finde alles zu seiner Zeit - guter Wein. Ist nur etwas zu teuer denn er ist auch ab 5,90 zu haben (sorry HAWESKO, Sie liegen ja meist sehr gut...).

Na Gott sei Dank ist ja Geschmack nicht bewertbar. Aber dennoch ein leckerer Tropfen. Gut gekühlt, entfaltet er wunderbar seine Aromen. Und wer hebt einen solchen Wein schon 24h auf? Würde ich wieder kaufen

Ist das Geld nicht wert. Im Verhältnis dagen ist sogar der Königschaffhauser Vulkanfelsen Grauburgunder ein Gaumenschmaus

Nachdem hier so viele verschiedene Bewertungen zu lesen waren und wir einfach mal der Hawesko Beschreibung vertraut haben, kann ich nur sagen: Genau. Genauso schmeckt er. Und daher für alle Sauvignon Blancs Freunde ein leckerer Genuss mit Kraft und Frische. Für mich auch eher ein unkomplizierter Wein, den man nach dem Essen noch gut weiter trinken kann.

sehr fein und vielseitig-gute empfehlung!

Wärend unserer Golf-und Weinreise im Januar 2012 war dieser Wein der erklärte Favorit unserer Reisegruppe ( 3 Ehepaare). Schon am Tag der Ankunft überzeugte dieser Wein durch Geschmack und Ausgewogenheit, er blieb unser Favorit während des gesamten Aufenthalts in der Thulani River Lodge in Houtbay bei Kapstadt.