Chassagne Montrachet en Virondot

Die kleine Gemeinde Chassagne Montrachet gilt als die Mutter großer, feiner und hocheleganter Burgunder, die als vorbildlicher Weißweinstil für alle großen Weißweine der Alten und der Neuen Welt gefeiert werden. Marc Morey zeigt mit seinem klassischen und eindrucksvollen Chardonnay, warum diese weißen Burgunder zwar oft kopiert werden, an Feinheit und Finesse aber nur selten an derartige Vorbilder heranreichen.