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Tipps für eine gelungene Weinprobe zuhause

We never drink in the afternoons, we never drink alone. Rollin’, Randy Newman Dem Thema Wein kann man auf sehr unterschiedliche Art begegnen. Wein kann Konsumprodukt sein oder Genussmittel, man kann ihm abgeklärt gegenübertreten und ihn als ein Getränk unter vielen einstufen, es ist aber genauso möglich, sich für Wein zu begeistern, für seine Vielzahl an Rebsorten, Ausbaumethoden, regionalen und klimatischen Unterschieden, die schließlich in einer schier unendlichen Vielfalt an Aromakombinationen mündet. Diese Vielfalt zu ergründen, macht in einer geselligen Runde deutlich mehr Spaß, als sich diesem Thema allein zu Hause zu widmen. Wer sich dazu entschließt, eine private Weinprobe…
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Wein und Oper

Wein und große Oper – nein, die Rede soll jetzt nicht vom erfrischenden Glas Wein in der Pause sein, um sich für den nächsten Akt zu stärken. Das ist ja für viele Opernbesucher und Opernfans ganz normal und unterstreicht den musikalischen Genuss. Tatsächlich spielt der Wein neben den wesentlichen Protagonisten in vielen Opern eine nicht unbeträchtliche Rolle. Da sind zum einen schon einmal die vielen Trinklieder, die sich quer durch die Operngeschichte ziehen, vor allem der italienischen, aber nicht nur dort. Trinklieder in Verdis „La Traviata“ oder seinem  „Falstaff“zum Beispiel legen ein beredtes Zeugnis darüber ab, welchen Stellenwert der Wein…
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