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Pupitres

Die bei der Herstellung von Champagner verwendeten schrägen Regale bzw. Rüttelpulte, in denen die Flaschen kopfüber gelagert werden. Hier erfolgt die Remuage (das Rütteln), um die Hefe langsam zum Flaschenhals zu befördern.

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  •   Prämiert Champagne Heidsieck Monopole Cuvée Prestige Berliner Wein Trophy 2013 - Goldmedaille Brut
    Rebsorte: Pinot Noir 70%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 10%
    Weingut: Maison Heidsieck
    Geschmack: Brut
    Alkoholgehalt: 12.00
    Bewertung:
    S S S S S (126)
    28,90 € pro Flasche 38,53 € / 1l
    S S S S S (126)
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  •   Prämiert Champagne Veuve Clicquot Ponsardin The Wine Spectator 2011 - 91/100 Punkte Brut, Carte Jaune im Etui
    Rebsorte: Chardonnay 28%, Pinot Noir 56%, Pinot Meunier 16%
    Weingut: Veuve Clicquot
    Geschmack: Brut
    Alkoholgehalt: 12.00
    Bewertung:
    S S S S S (23)
    40,90 € pro Flasche 54,53 € / 1l
    S S S S S (23)
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  •   Prämiert Champagne Pommery Noir Berliner Wein Trophy 2013 - Goldmedaille Brut, im Etui
    Rebsorte: Pinot Meunier 33%, Chardonnay 33%, Pinot Noir 33%
    Weingut: Maison Pommery
    Geschmack: Brut
    Alkoholgehalt: 12.50
    Bewertung:
    S S S S S (22)
    37,90 € pro Flasche 50,53 € / 1l
    S S S S S (22)
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