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Mutation

Eine Mutation ist die natürliche, selbst auftretende, genetische Veränderung der Erbanlagen (Gene) und dadurch auch der Nachkommenschaft. Dabei entsteht auf natürliche Weise (also nicht durch züchterische Maßnahmen wie bei einer Kreuzung) im Erbgut der Rebe eine neue Rebsorte. Dies bezieht sich größtenteils auf die Farbe der Beerenhaut.

Vor allem der rote Pinot Noir ist eine Sorte, die für solche Veränderungen anfällig ist. Aus ihr entstanden im Laufe der Jahrhunderte der weiße Pinot Gris (Ruländer oder Grauburgunder) und aus diesem wiederum der Pinot Blanc (Weißer Burgunder) und der Pinot Vert (Grüner Burgunder). Eine Mutation des Müller-Thurgau ist der Findling.

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  • -34%

    2013  Cuvée Océan Côtes de Gascogne IGP
    Rebsorte: Sauvignon Blanc 100%
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 11.65
    Bewertung:
    S S S S S (2)
    8,90 € 5,90 € pro Flasche 7,87 € / 1l
    S S S S S (2)
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  • 2013  Königschaffhauser Vulkanfelsen Grauburgunder Trocken, Baden
    Rebsorte: Weißburgunder 12%, Grauburgunder 86%, Gewürztraminer 2%
    Weingut: Winzergenossenschaft Königschaffhausen
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13.50
    Bewertung:
    S S S S S (187)
    7,50 € pro Flasche 10,00 € / 1l
    S S S S S (187)
    lieferbar Bestellen Bestellen
  • 2012  Prämiert Castel Firmian Pinot Grigio Mundus Vini 2013 - Goldmedaille Trentino D.O.C. Nosio
    Rebsorte: Pinot Grigio 100%
    Weingut: Nosio
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 12.50
    Bewertung:
    S S S S S (11)
    5,90 € pro Flasche 7,87 € / 1l
    S S S S S (11)
    nicht verfügbar

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