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Millésime

Wörtlich übersetzt bedeutet dies einfach Jahrgang. In Frankreich werden jedoch darunter die sogenannten Jahrgangs-Champagner verstanden, welche nur in besonders guten Jahren (nach freier Entscheidung der Häuser) kreiert werden. Ein solcher Champagner muß 80% des auf dem Etiketts angegebenen Jahrganges enthalten und die Jahreszahl auf dem Korken eingebrannt sein.

Siehe auch unter Jahrgangswein.

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