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Hefen

Einzellige Mikroorganismen, die sich sehr schnell durch Zellsprossung vermehren und bei der Gärung eine ungemein wichtige Rolle spielen. Siehe dazu unter Naturhefe und Zuchthefe.

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  • -50%

    2008  Champagne Feuillatte Millésimé Champagne AOC brut
    Rebsorte: Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 20%
    Geschmack: Brut
    Alkoholgehalt: 12.00
    Bewertung:
    S S S S S (42)
    39,90 € 19,95 pro Flasche 26,60 € / 1l
    S S S S S (42)
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  •   Prämiert Champagne Veuve Clicquot Ponsardin The Wine Spectator 2011 - 91/100 Punkte Brut, Carte Jaune im Etui
    Rebsorte: Chardonnay 28%, Pinot Noir 56%, Pinot Meunier 16%
    Weingut: Veuve Clicquot
    Geschmack: Brut
    Alkoholgehalt: 12.00
    Bewertung:
    S S S S S (24)
    40,90 pro Flasche 54,53 € / 1l
    S S S S S (24)
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  • 2004  Champagne Dom Pérignon Brut, im Etui Moet & Chandon
    Geschmack: Brut
    Alkoholgehalt: 12.50
    Bewertung:
    S S S S S (2)
    145,00 pro Flasche 193,33 € / 1l
    S S S S S (2)
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