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Wein-ABC

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Grenache

"Diese rote Rebsorte ist nach der Rebsorte mit über 300.000 ha die zweitmeist angebaute der Welt. Sie liefert einen charaktervollen, feurigen und eher hellen Rotwein. Ausgehend vom damaligen Königreich Aragón in Spanien hat sie sich im 18. Jahrhundert weltweit verbreitet.

Vor allem wird sie in Spanien, Frankreich (Rhonetal, Languedoc-Roussillon), Italien (Kalabrien, Sardinien, Sizilien), Australien und Kalifornien (wo sie als White Grenache weiß gekeltert wird) angebaut. Der große Vorteil der frühreifenden Rebe ist ihre Widerstandsfähigkeit gegen Dürre in heißen, trockenen Weinbau-Gebieten.

Es existieren die Synonyme Alicante, Cannonau oder Cannonao (Sardinien), Garnacha, Garnacha Tinta (Spanien) und Grenache Noir. Zum Großteil wird sie mit anderen, farb- und tanninreicheren Sorten verschnitten; unter anderem wird sie für den Châteauneuf-du-Pape verwendet.

Es gibt auch eine weiße Variante mit dem Namen “Grenache Blanc”, die vor allem im französischen Bereich Languedoc-Roussillon und in Spanien (als “Garnacha Blanca” für den Rioja) zu Verschnitten verwendet wird."

 
 
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