Wein-ABC
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Gavi
Der italienische DOC-Weißwein (nach der verwendeten Rebsorte auch Cortese di Gavi) stammt aus den Monferrato-Bergen in der Region Piemont. Weinbau in diesem Gebiet ist urkundlich bereits seit 972 nachgewiesen. Ab 1960 wurde er zum gesuchtesten, italienischen trockenen Weißwein. Der säurebetonte, fruchtige Wein mit 10,5% vol Alkohol-Gehalt wird sortenrein aus der Rebsorte Cortese gekeltert. Es gibt auch einen Spumante.
