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Château
"Französische Bezeichnung für ein Weingut, unabhängig der Größe, das vor allem in Bordeaux gebräuchlich ist; es muß sich um kein “Schloß” handeln. Es gibt in Frankreich über 3000 Chateaux, davon die meisten in Bordeaux. Im Burgund herrscht die Bezeichnung Domaine vor. Auf dem Etikett darf allerdings nur dann dieser Begriff aufscheinen, wenn bestimmte gesetzliche Bestimmungen erfüllt sind; zum Beispiel muß es sich einen Wein der Klassifikation AC = Appellation Contrôlée handeln."
