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Austrieb

Das Aufbrechen bzw. Öffnen der Knospen (Augen), die beim winterlichen Rebschnitt stehengeblieben sind. Es bilden sich kleine, grüne und rasch wachsende Blättchen. Der Winzer kann dies schon einige Tage vorher erkennen, denn es treten an den Schnittstellen der Rebstöcke Wassertröpfchen aus. Bis zu diesem Zeitpunkt ernährt sich der Rebstock von dem im Herbst angelegten Kohlehydrat-Vorrat. Wenn dann die Blätter entwickelt sind, erfolgt die Versorgung über die Photosynthese. Der Zeitpunkt hängt von der Temperatur und auch der Rebsorte ab und liegt in den Monaten März bis April.

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  • -38%

    2010  Marqués de Zenete Reserva Valencia D.O. Vinos de la Viña
    Rebsorte: Tempranillo 50%, Monastrell 20%, Cabernet Sauvignon 30%
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13.50
    Bewertung:
    S S S S S (9)
    9,50 € 5,90 € pro Flasche 7,87 € / 1l
    S S S S S (9)
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  • 2011  Prämiert Premium Rotspon Réserve Jubilée Falstaff 2014 - 90/100 Punkte Pays d'Oc IGP
    Rebsorte: Syrah 50%, Marselan 50%
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13.00
    Bewertung:
    S S S S S (27)
    8,90 € pro Flasche 11,87 € / 1l
    S S S S S (27)
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  • -34%

    2007  Le Selci Chianti Classico Riserva Chianti Classico Riserva D.O.C.G. Cantine di Gaggiano
    Rebsorte: Sangiovese 80%
    Weingut: Cantine di Gaggiano
    Geschmack: trocken
    Alkoholgehalt: 13.50
    Bewertung:
    S S S S S (37)
    14,50 € 9,50 € pro Flasche 12,67 € / 1l
    S S S S S (37)
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