Diese traditionsreiche Gran Reserva trägt stolz den Namen ihres Geburtsjahres im Namenszug und seit jener Zeit ist sie auch Legende. Nach gut 10 Jahren Reife im Fass und auf der Flasche funkelt die Farbe heute in einem feinen, zart transparenten Rubinrot, am Rand zeigen sich orangen- und mahagonifarbene Aufhellungen. Das Bouquet liefert ein enorm reich strukturiertes Duftbild, dessen Spektrum von reifen Kirschen, Kirschlikör über getrocknete Früchte wie Rosinen und Datteln bis hin zu feinen Kräutern und Gewürzen, unter denen Noten von Zitronengras vielleicht die deutlichsten Akzente setzen. Alles filigran und zart und sehr elegant ineinander verwoben. Der Geschmack ist beinahe leichtfüßig. Er breitet auf einem fein gesponnenen Teppich reifer, samtiger Gerbstoffe die ganze Fülle der aromatischen Textur auch am Gaumen aus, die bis in den letzten Winkel dringt. Das Finish ist sehr komplex, sehr dicht und dadurch auch von beträchtlicher Länge.

ROBERT PARKER 2010: 94/100 Punkte

Die Trauben stammen aus speziell selektierten Weingärten mit besonders alten Reben, die nur geringe Erträge liefern. So zeigt sich die Farbe in einem dichten, schillernden und beinahe undurchdringlichem Rubinrot. Die Nase ist sehr komplex und dabei von einer süßlich anmutenden Frucht geprägt. Im reich strukturierten Duftspiel wirbeln Aromen von frischen Pflaumen, Rosinen und Kirschextrakt, aber auch edle Vanille, frischer Tabak und Bitterschokolade. Der Geschmack ist verführerisch rund, schmeichelnd und samtig, die Gerbstoffe sind schön eingebunden und wirken nur im Hintergrund. Der gesamte Eindruck am Gaumen ist ausgewogen, vollmundig und auskleidend und dabei dicht und konzentriert. Das Finale ist von außerordentlicher Komplexität und Länge. Ein schöner und origineller Wein, der dem italienischen Wein ein weiteres Glanzlicht verschafft.

MUNDUS VINI 2011: Goldmedaille

Für einen Sangiovese ist die Farbe ungewöhnlich tief von einem beinahe undurchdringlichen Rubinrot geprägt, das neben violetten Reflexen auch purpurne Schattierungen aufweist. Der Duft ist elegant aber zupackend und druckvoll, lässig steigen Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und anderen rotbeerigen Früchten, Bitterschoko-lade und im Hintergrund gestützt von feinen Kräutern. Der Geschmack ist voluminös und opulent. Perfekt ist die Balance zwischen Frucht, seidigen Gerbstoffen und schönem üppig fruchtigen Extrakt, die aromatische Textur ist ungemein auskleidend. Das Finale zeigt eine leicht süßliche Frucht, viel Schmelz und phänomenale Länge. Unter den Chiantis ist dies ein wahrer „Blockbuster“ auf dem Level eines hochklassigen Bordeaux, etwa einem klassifizierten Pauillac, aber schon 2ème oder 1er Cru bitte sehr!

ROBERT PARKER 2011: 93/100 Punkte

Charakteristisch für einen Mersault funkelt die Farbe im Glas in einem intensiven, hellen Strohgelb, in das ein wenig Zitronengelb spielt und welches von weißgoldenen Reflexen durchzogen ist. Das sehr feine Bouquet entwickelt unter Luft zunehmend einen eleganten Strom von Aromen wie Zitrusfrüchte, frischem Toastbrot, Mandeln, Haselnüssen und Lindenblütenhonig. Am Gaumen weitet sich diese feinsinnig verwobene aromatische Struktur weiter aus. Sie wird ergänzt durch zarte Noten von frischer Butter und Pfirsichen, unterlegt von einer dezenten, mineralisch anmutenden Säure. Das Finale ist ausgewogen, balanciert, von vitaler Frische geprägt und sehr lang. Das ist genau jener zeitlose und klassische Chardonnay, der vielen Weinmachern rund um den Globus als Referenz dient.

ROBERT PARKER 2009: 93/100 Punkte

Es sei dies der feinste Marquis de Terme, den er je verkostet habe, notiert Robert Parker, und das erstaunt keineswegs. Bereits die Farbe zeigt ein brillantes Rubinrot mit purpurnen Reflexen und einen violetten Kranz, der Kern wirkt beinahe unergründlich. Im Bouquet zeigen sich die verführerischen Akzente eines feinen Margaux mit Anklängen an dunkle Johannisbeeren, Kirschlikör, eine Spur frische Paprika und im Hintergrund etwas Bitterschokolade und Karamell. Am Gaumen wirkt dieser Margaux ungemein saftig und weich schmeichelnd. Die Balance zwischen üppigem Fruchtextrakt, feinen, zart schmelzenden Tanninen und dem filigranem Säurenerv ist elegant und sehr harmonisch, so dass jeder Schluck in ein rundes und sehr ausgewogenes, langes Finale überleitet. Dieser traumhaft gelungene Margaux weist zudem, auch das spürt man im dichten Finale, das Potential für einen langen, langen Lebensauf.

WINE SPECTATOR 2010: 92 - 95/100 Punkte

Die Farbe strahlt und funkelt in einem schönen und satten hellen Strohgelb, durchzogen von aufblitzenden, grünlichen Reflexen. Im Duft zeigen sich hinter eine feinen, mineralischen Textur delikate Anklänge an Steinobst wie Pfirsich und Aprikose, eine Hauch frischer Apfel, und das Ganze wiederum unterlegt von Anklängen an frische Kräuter wie Minze und Dill. Sehr ausgewogen und harmonisch präsentiert sich der Geschmack, der lebhafte Säurenerv ist schön in im cremigen Extrakt mit leicht mineralischem Kern eingebunden, die saftig-fruchtigen Aromen entwickeln sich so prächtig und haben leichtes Spiel. Der Abgang ist leicht karamellig und nussig und offenbart eine hervorragende Länge mit einem lebhaft frischen und kraftvollen Nachhall. Ein echter Power-Riesling, der es aber in nichts in punkto Eleganz und Finesse missen lässt.

ROBERT PARKER 2010: 91/100 Punkte