Cräcker-Kracher

Im Norden Englands gibt es eine Familienbäckerei, die seit über 70 Jahren nach den gleichen Rezepten von Hand mit Bronzesieben und alten Keksformen backt. Zum Beispiel diese herzhaften Dreikorn-Cräcker, die hervorragend zu Terrinen oder Käse und einem guten Rotwein wie dem Merlot passen. »Wir machen Kekse, wie wir sie selbst gern essen würden…«‚ – eine gute Empfehlung!